Marmelade d’abricots – ALBA

Élaborée avec des abricots doux et délicieux. L’abricot appartient au genre Prunus et provient du nord‑est de la Chine. Les Romains l’ont introduit en Europe vers 70 av. J‑C. via l’Anatolie. Les abricots sont cultivés principalement dans les pays méditerranéens comme l’Italie et l’Espagne. Il existe aussi des zones de culture plus au nord, par exemple dans la Vallée d’Adige, d’où proviennent nos abricots. Les abricots ont une valeur nutritionnelle particulière. Leur teneur en calcium et en vitamine C est très élevée.

Ingrédients – Abricots (75 %), sucre, jus de citron, gélifiant : pectine (de pomme)