Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Partager :

Commander maintenant :

Le mysticisme du sureau, maintenant disponible… même vivant !

Le sureau sureau a inspiré légendes qui plongent leurs racines dans les temps les plus anciens. Le sien fleurs blanches, aux multiples propriétés, font leur apparition dans toutes les régions alpines et préalpines lors des promenades printanières, et ses fruits foncés sont utilisés pour produire de délicieuses délicieuses . Mais il fut un temps où sa production était réservée aux rites funéraires.

S’il est une plante qui dégage naturellement une aura sacrée autour d’elle, c’est bien le sureau. On peut rencontrer ses fleurs blanches innocentes lors d’une promenade printanière le long d’un ruisseau murmurant dans la vallée. Avec son feuillage large et volumineux, son bois lisse et clair, sa baie noire et brillante au pédoncule pourpre, le sureau séduit notre imagination et nous ramène aux temps anciens où la nature ne faisait qu’un avec l’homme, qui lui vouait un respect profond et sacré. Des temps où le sureau, parmi tant d’autres qui inspiraient de terribles superstitions, montrait au contraire son doux visage aux passants qui croyaient, comme nous le faisions un jour de printemps, au témoignage vivant de l’immatérialité de la vie que nous offre la beauté de la nature.

Le Sureau, “l’arbre doux

Le sureau a inspiré tant de légendes et de croyances populaires qu’il serait impossible de les décrire toutes en quelques lignes. Cependant, il avait la réputation d’être un arbre doux, ami des hommes et des animaux. Il a été planté en guise de vœu de fertilité, n’a jamais été abusé comme protecteur contre les mauvais esprits, a été utilisé dans les rites funéraires chrétiens comme viatique pour l’au-delà. Le jeu de la flûte, aussi ancien que pauvre, consistait à vider son bois de sa moelle, à le remplacer par une branche un peu plus longue et une boule de chanvre, pour en faire une flûte dont le son déjouait les sortilèges, comme dans la Flûte enchantée de Mozart.

La légende de Frau Holda

Amoureux des terrains lacustres, il a donné naissance, dans la tradition germanique, à la Légende de Frau HoldaElle est une belle femme aux cheveux d’or, protectrice des accouchements, des animaux domestiques et de l’hiver, un esprit bienveillant qui fait son apparition aux sources, aux lacs et aux cours d’eau cristallins qui parsèment le territoire alpin et préalpin. Aujourd’hui encore, dans un village germanophone où les grands-parents racontent leurs histoires à leurs petits-enfants, à la vue des flocons de neige qui tombent lentement du ciel, quelqu’un s’exclame : “Frau Holle fait le lit !

Un plaisir aussi… terreux

Des histoires qui font du sureau l’un des témoins les plus fascinants des traditions alpines et autres. Mais il existe un usage pour cet arbre doux qui a survécu presque intact jusqu’à aujourd’hui. Il y a quelques années, des fouilles archéologiques entre le nord de l’Italie et la Suisse ont mis au jour de grandes quantités de graines de sureau datant de l’âge du cuivre qui, selon les experts, servaient à produire des boissons fermentées fortes. Mais leur consommation n’était apparemment pas réservée aux vivants. Elles étaient en effet placées à côté du défunt, dont le passage dans l’au-delà était censé être rendu plus “agréable” par la consommation de la boisson.

Ayant survécu jusqu’à nos jours, nous retrouvons tout le mysticisme du sureau dans la couleur convaincante du Violet, la liqueur de la cave Boldini issue de la savante macération dans le schnaps des fruits mûrs du sureau des Grisons à 100 %. Une expérience sensorielle qui, grâce au ciel et à la cave Boldini, peut être vécue sans trépasser…

… si vous vous sentez inspiré et que vous voulez goûter Violet, cliquez ici