Kirschenkompott

Kirschenkompott

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Die Firma Prunotto baut seit jeher Kirschen in den Obstgärten von Alba, Langhe und Roero an.

Sie werden mehrmals pro Saison von Hand geerntet, um die natürliche Reife zu respektieren und ein reifes Produkt zum richtigen Zeitpunkt zu erhalten. Auf diese Weise erhalten wir einen natürlich süßen Rohstoff von hervorragender Qualität, den wir wenige Stunden nach der Ernte verarbeiten.

Die "Freiluft"-Methode der Verarbeitung von Konfitüren ist die klassische Methode, die seit der Antike für die Konservierung der Früchte verwendet wird. Nachdem die Früchte sorgfältig gereinigt und gewaschen wurden, werden sie einfach in einem Topf gekocht, wobei nur Rohrzucker hinzugefügt wird.

Sie schmeckt hervorragend zu frisch geröstetem Brot, das mit Bergbutter "geweißt" wurde. Eine gute Idee für ein reichhaltiges und gesundes Frühstück oder einen raffinierten Snack!

Tiegel: 345g

 

lagAlpi

Die Passion für ein Gebiet

Mit dem Kauf von lagAlpi-Produkten unterstützen Sie direkt all jene alpinen Realitäten mit einer ursprünglichen und traditionellen Seele.

Testimonials

lagAlpi Produkte sind ein wahrer Genuss und sind echt und authentisch. Ich fand einen unerreichbaren Grappa, den ich schon lange gesucht hatte und war begeistert. Ich empfehle, alle Honigsorten zu probieren!

Aldo

Meine Kinder haben mir ein schönes Geschenk gemacht: einen Korb voller Köstlichkeiten aus lagAlpi. Ich habe viele Zutaten entdeckt, die ich noch nicht kannte, wie zum Beispiel Aprikosenessig, der jetzt auf dem Tisch nicht mehr fehlen darf, und ich habe ein leckeres Risotto mit ihrem Reis gemacht. Ich kann es kaum erwarten, dass die neue Bestellung ankommt.

Susanna