
Madernassa-Birnenkompott Zuckerfrei
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Die besten Madernassa-Birnen, die in den Obstgärten von Prunotto zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und nach wenigen Stunden verarbeitet werden, werden ausschließlich unter Zugabe von Rohrzucker gekocht.
Das Verfahren ist die klassische Methode, die seit der Antike für die Konservierung von Obst verwendet wird. Die sorgfältig gewaschenen und gereinigten Früchte werden einfach in einem Topf unter Zugabe von Fruchtzucker gekocht.
Es schmeckt hervorragend zu frisch getoastetem Brot, das mit Bergbutter "geweißt" wurde. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und gesundes Frühstück oder ein raffinierter Snack!
Tiegel: 345g
Zutaten
Madernassa-Birnen, Fruchtzucker