
Pfirsichkompott ohne Zucker
Normaler Preis SFr. 9.00/
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Die besten Pfirsiche, die in den Obstgärten des landwirtschaftlichen Betriebs Prunotto in Alba, der "Hauptstadt der Langhe", angebaut werden, werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und nach einigen Stunden verarbeitet, um dann unter Zugabe von Fruchtzucker gekocht zu werden.
Es handelt sich dabei um die klassische Methode, die seit der Antike für die Konservierung von Obst verwendet wird. Die sorgfältig gewaschenen und gereinigten Früchte werden einfach in einem Topf unter Zugabe von Fruchtzucker gekocht.
Es schmeckt hervorragend zu frisch getoastetem Brot, das mit Bergbutter "geweißt" wurde. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und gesundes Frühstück oder ein raffinierter Snack!
Tiegel: 345g
Zutaten
Pfirsiche, Fruchtzucker.