
Rhabarberkompott
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Der Rhabarber wird auf dem Höhepunkt der Reife geerntet.
Von dieser Pflanze wird die Trommel verwendet.
IDer beste Rhabarber wird mit der Zugabe von Rohrzucker mit der Methode namens "open sky" verarbeitet.
Die Verarbeitungsmethode ist die klassische Methode, die seit der Antike für die Konservierung von Obst verwendet wird. Nachdem die Früchte sorgfältig gewaschen und gesäubert wurden, werden sie einfach in einem Topf unter Zugabe von Rohrzucker gekocht.
Es schmeckt sehr gut auf frisch gebackenem Brot, mit Alpenbutter. Wir bekommen ein großes, gesundes Frühstück oder einen Snack veredelt!
Und es ist außergewöhnlich, wenn man es mit Käse probiert!
Tiegel: 345g
Zutaten
Rhabarber, Rohrzucker.