
Millefiori-Honig mit Limette und Kastanie
Normaler Preis SFr. 16.00Die Essenz des Leventina-Tals, das Tor, das uns vom Norden der Alpen in den Süden führt. Aus den Bienenständen des Faido-Gebiets, aber auch der Magadino-Ebene, kommt ein Honig der Alpenflora und ein Honig der Ebene mit starken und frischen floralen Noten. Aus dem Piano bieten die Bienen ein Produkt an, das stark durch das Vorhandensein von Linden- und Kastanienblütennektar gekennzeichnet ist. Dann verlassen wir die Delikatesse der Millefiori, die in etwas höheren Breiten produziert werden, um die Aromatik der Linde und den bitteren Nachgeschmack der Kastanie zu erlangen. Mit einer dunkleren Bernsteinfarbe hat dieser Wildblumenhonig aus den Bergen mit Linde und Kastanie einen entschiedeneren Geschmack, ideal zum Probieren auf Brot, zum Parfümieren von Kräutertees und für kühn schmackhafte Kombinationen mit Käse.
Tiegel: 500g