Reiner Tessiner Honig

Reiner Tessiner Honig

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Die drei Hauptessenzen in von Bienen gesammeltem Nektar, zeigen sich im Honig aus Vallombrosa:

Die Kastanie (Castanea Sativa) mit ihren typisch gelben Blüten blüht von Mitte Juni bis Anfang Juli. Dieser Nektar ergibt hellen bis dunkelbraunen Honig mit ausgeprägtem charakteristischem Geschmack, leicht tanninhaltig und bitter.
Die Robinie (Robinia Pseudoacacia) blüht mit duftenden weißen Traubenblütenständen. Es handelt sich um einen Frühlingshonig, der in seiner Ernte von den Launen des Wetters beeinflusst wird, das im Mai während der Blütezeit oft unbeständig ist. Es handelt sich um einen fast farblosen, pollenarmen Honig mit einem feinen und delikaten Duft und Geschmack.
Die Linden, die gemeinsam mit den Kastanien blühen, ergeben einen hellgelben bis dunklen Honig, dessen charakteristischer Geschmack an Menthol erinnert.

Tiegel: 500g

lagAlpi

Die Passion für ein Gebiet

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Testimonials

lagAlpi Produkte sind ein wahrer Genuss und sind echt und authentisch. Ich fand einen unerreichbaren Grappa, den ich schon lange gesucht hatte und war begeistert. Ich empfehle, alle Honigsorten zu probieren!

Aldo

Meine Kinder haben mir ein schönes Geschenk gemacht: einen Korb voller Köstlichkeiten aus lagAlpi. Ich habe viele Zutaten entdeckt, die ich noch nicht kannte, wie zum Beispiel Aprikosenessig, der jetzt auf dem Tisch nicht mehr fehlen darf, und ich habe ein leckeres Risotto mit ihrem Reis gemacht. Ich kann es kaum erwarten, dass die neue Bestellung ankommt.

Susanna