
Heidequintessenz
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Der Duft wird geprägt durch Eindrücke von Gekochtem, Karamell, Kaffeepulver, Kamille, Kurkuma, Safran und Aprikosenmarmelade. Dieser Honig hat einen großzügigen, sehr komplexen Gaumen, in perfekter Balance zwischen Aromen von Mou, Tamarinde und einem Abgang, in dem bittere Noten vorherrschen.
Honig, der reich an unlöslichen Substanzen ist, die ihn trüb erscheinen lassen, selbst in dem Moment, an dem er aus den Waben gewonnen wird.
Format 200 gr
Quintessenz Es ist eine Art Cru-Quadrat, dessen Funktionen Zeit und Ort sind. In dieser magischen Alchemie leben Mensch, Biene und Blume die Harmonie der Natur. Quintessenz ist besonders für Enthusiasten gedacht, Es ist oft eine organoleptische Referenz für Honigverkoster.