Acquavite di frutta Hollermandl (Pera Williams - Sambuco nero)
Rochelt

Acquavite di frutta Hollermandl (Pera Williams - Sambuco nero)

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L'“Hollermandl” è un piatto tradizionale tirolese a base di bacche di sambuco nero cotte e pera a fette, spesso servito come accompagnamento ai dolci.

Il nostro “Hollermandl” è una preziosa cuvée di acquavite di frutta di pere Williams fine e fruttate e bacche di sambuco nero dal gusto pieno. Coltivato nelle regioni soleggiate della Stiria occidentale e della Bassa Austria, i frutti vengono raccolti solo a piena maturazione.

Dopo la raccolta, i frutti vengono fermentati e distillati separatamente. Solo allora uniamo i preziosi tagli di mezzo secondo una ricetta segreta di famiglia per creare questa cuvée unica.

Lasciata maturare per molti anni, la miscela di pere mature e bacche scure si traduce in un acquavite di frutta naturale con sapori delicati e complessi ma fruttati e morbidi.

Gradazione alcolica: 50%

lagAlpi

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Testimonials

I prodotti lagAlpi sono una vera delizia e sono genuini ed autentici. Ho trovato una grappa introvabile che cercavo da tempo e ne sono stato felice. Consiglio di provare tutte le varietà di miele!

Aldo

I miei figli mi hanno fatto un bellissimo regalo: un cesto pieno di prelibatezze di lagAlpi. Ho scoperto tanti ingredienti che non conoscevo come l'aceto di albicocche che adesso non deve mancare in tavola e ho preparato un buonissimo risotto con il loro riso. Non vedo l'ora che arrivi il nuovo ordine.

Susanna