
Acquavite di frutta Hollermandl (Pera Williams - Sambuco nero)
Prezzo di listino SFr. 37.00L'“Hollermandl” è un piatto tradizionale tirolese a base di bacche di sambuco nero cotte e pera a fette, spesso servito come accompagnamento ai dolci.
Il nostro “Hollermandl” è una preziosa cuvée di acquavite di frutta di pere Williams fine e fruttate e bacche di sambuco nero dal gusto pieno. Coltivato nelle regioni soleggiate della Stiria occidentale e della Bassa Austria, i frutti vengono raccolti solo a piena maturazione.
Dopo la raccolta, i frutti vengono fermentati e distillati separatamente. Solo allora uniamo i preziosi tagli di mezzo secondo una ricetta segreta di famiglia per creare questa cuvée unica.
Lasciata maturare per molti anni, la miscela di pere mature e bacche scure si traduce in un acquavite di frutta naturale con sapori delicati e complessi ma fruttati e morbidi.
Gradazione alcolica: 50%