
Acquavite di frutta Kasteler (Rowanberry selvatico - Pera Williams - Prugna)
Prezzo di listino SFr. 40.00Questa acquavite di frutta prende il nome dal mezzo della sua conservazione originale: piccoli armadi di legno sulle pareti di salotti o camere tradizionali tirolesi. Le ragazze tenevano lì il brandy di frutta come ricompensa speciale per le visite notturne di audaci ammiratori.
Il nostro “Kasteler” è un'inconfondibile cuvée di acquavite di frutta di sorbe selvatiche, pere Williams fruttate e prugne aromatiche. Una volta raccolti, i frutti vengono schiacciati, fermentati e distillati separatamente. Solo allora uniamo accuratamente i tre tagli centrali per ottenere questa composizione unica. La quota esatta di ciascuna varietà rimane un segreto di famiglia ben custodito.
Durante il periodo di maturazione i sapori di sorbe, pera e prugne si fondono per formare un acquavite di frutta ben equilibrato con ricordi di sorbe di mandorle amare e pere e prugne fruttate.
Gradazione alcolica: 50%