Rochelt Acquavite di Ribes nero millesimata
Acquavite di Ribes nero millesimata

Acquavite di Ribes nero millesimata

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La nostra acquavite di ribes nero è una composizione di tre varietà tradizionali e pregiate originarie del Tirolo.

Oggi, tuttavia, le migliori condizioni per la coltivazione di questo ribes nero si trovano nelle regioni meridionali della Stiria (Austria), motivo per cui negli anni abbiamo trasferito con cura i nostri cespugli. I ribes neri aromatici hanno un sapore agrodolce e maturano all'inizio di luglio.

Una volta raccolte, le bacche vengono selezionate a mano e schiacciate in loco entro poche ore. Abbiamo bisogno fino a 30 kg (65 libbre) di frutta impeccabile per ogni litro di questo prezioso brandy. Nel tempo il giovane distillato matura in un fruttato e complesso acquavite di frutta pieno di aromi di ribes nero.

Gradazione alcolica: 52%

lagAlpi

Passione per un territorio

Con l'acquisto dei prodotti lagAlpi sostieni direttamente tutte quelle realtà alpine dall'anima originale e tradizionale.

Testimonials

I prodotti lagAlpi sono una vera delizia e sono genuini ed autentici. Ho trovato una grappa introvabile che cercavo da tempo e ne sono stato felice. Consiglio di provare tutte le varietà di miele!

Aldo

I miei figli mi hanno fatto un bellissimo regalo: un cesto pieno di prelibatezze di lagAlpi. Ho scoperto tanti ingredienti che non conoscevo come l'aceto di albicocche che adesso non deve mancare in tavola e ho preparato un buonissimo risotto con il loro riso. Non vedo l'ora che arrivi il nuovo ordine.

Susanna