Quintessenza di Erica Mieli Thun
Mieli Thun

Quintessenza di Erica

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Impressioni di cotto e caramello, polvere di caffè, camomilla, curcuma, zafferano e confettura d’albicocca caratterizzano il suo profumo. ha un palato generoso, molto complesso, in perfetto equilibrio fra aromi di mou, tamarindo ed un finale ove prevalgono ricordi amari.
Miele ricco di sostanze insolubili che lo fanno apparire torbido anche appena estratto dai favi.

Formato 200 gr

quintessenza è una sorta di cru al quadrato le cui funzioni sono tempo e luogo. in questa magica alchimia uomo, ape e fiore vivono l'armonia della natura. quintessenza è destinata soprattutto agli appassionati, spesso è riferimento organolettico per i degustatori di miele.

lagAlpi

Passione per un territorio

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Testimonials

I prodotti lagAlpi sono una vera delizia e sono genuini ed autentici. Ho trovato una grappa introvabile che cercavo da tempo e ne sono stato felice. Consiglio di provare tutte le varietà di miele!

Aldo

I miei figli mi hanno fatto un bellissimo regalo: un cesto pieno di prelibatezze di lagAlpi. Ho scoperto tanti ingredienti che non conoscevo come l'aceto di albicocche che adesso non deve mancare in tavola e ho preparato un buonissimo risotto con il loro riso. Non vedo l'ora che arrivi il nuovo ordine.

Susanna