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Confiture d’airelles – VITIS – 335gr

Fabriqué à partir de canneberges sauvages, légèrement acides, au goût intense. La canneberge (Vaccinium vitis idaea) est une plante du genre Myrtille. La canneberge étant insensible au gel (tolérée jusqu’à -22 °C), on la trouve partout dans l’hémisphère nord, de la zone tempérée septentrionale à l’Arctique. Les fruits, qui sont rarement consommés crus en raison de leur goût acide, sont extrêmement sains. Outre la vitamine C, on trouve également les vitamines B1, B2, B3 et le bêta-carotène (vitamine A), ainsi que des minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le phosphate. La canneberge utilisée par Alpe Pragas est sauvage et particulièrement appréciée dans les régions alpines et scandinaves pour sa saveur acidulée et intense.

Conserver au réfrigérateur après ouverture et déguster dans les 2 semaines.

Bocal : 335g

Ingrédients : Airelles* (75%), sucre, jus de citron, gélifiant : pectine (de pomme) – (*de récolte sauvage). VÉGÉTALIEN, SANS GLUTEN

$10.16

Informations complémentaires

Poids0.606 kg
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