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Distillat de pomme Gravenstein

La Gravenstein est réputée comme pomme de couteau d’excellente qualité, juteuse, noble et très parfumée. Malheureusement, elle n’est plus que rarement cultivée de nos jours en raison de son faible rendement et de sa durée de conservation limitée.

Le sud-ouest de la Styrie offre les conditions climatiques idéales pour notre Gravensetein: l’alternance de journées d’été chaudes et de nuits plus fraîches favorise pleinement son développement aromatique.

Chaque pomme reste sur l’arbre jusqu’à maturité complète. Pour ce faire, le verger est soigneusement récolté à la main en plusieurs étapes selon des critères stricts. Seules les pommes les plus belles sont transformées en moût sur place, le jour même de la récolte.

Une fois distillée et vieillie pendant plusieurs années, la pomme Gravenstein révèle le meilleur d’elle-même: une merveilleuse eau-de-vie superbement épanouie qui regorge d’arômes de pomme délicats, tendres et fruités.

Taux d’alcool: 50 %.

Bouteille : 70cl

$270.99

Informations complémentaires

Poids2.088 kg
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