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Eau-de-vie de fruits “Kasteler

Cette eau-de-vie de fruits tire son nom de la façon dont elle était à l’origine stockée : de petites armoires en bois accrochées aux murs des stubes ou des pièces traditionnelles tyroliennes. Les filles y stockaient de l’eau-de-vie de fruits en guise de récompense spéciale pour les visites nocturnes d’admirateurs audacieux.

Le “Kasteler” de Rochelt est une cuvée d’eau-de-vie inimitable, aux arômes de baies de sorbier, de poires Williams fruitées et de prunes aromatiques. Une fois récoltés, les fruits sont broyés, fermentés et distillés séparément. Ce n’est qu’alors que les trois coupes centrales sont soigneusement combinées pour obtenir cette composition unique. Le quota exact de chaque variété reste un secret de famille bien gardé.

Pendant la période de maturation, les saveurs de baies de sorbier, de poire et de prune se mélangent pour former une eau-de-vie de fruits bien équilibrée avec des saveurs de baies de sorbier et d’amandes amères et de poires et de prunes fruitées.

Taux d’alcool: 50 %.

Bouteille : 4cl

$45.17

En stock (peut être commandé)

Informations complémentaires

Poids0.18 kg
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