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Sel noir à l’ail

L’ail noir italien UMAMI est produit selon un processus de maturation contrôlé, sans ajout de conservateurs ou d’additifs chimiques. Le processus est entièrement naturel et se déroule dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant environ 1 mois à des températures comprises entre 50°C et 80°C. Cette technique de production renforce considérablement les propriétés naturelles de l’ail, en modifiant sa couleur, sa saveur et sa texture. En outre, le processus de vieillissement rend l’ail extrêmement digeste par rapport à l’ail frais.

Caractéristiques :

– Type de produit : Sel de mer additionné de 20% d’ail noir italien
– Origine : Italie
– Allergènes : Absents Caractéristiques et utilisation Utilisez le sel d’ail noir pour donner une touche supplémentaire d’arôme et de saveur à la viande ou au poisson cru. – Idéal pour assaisonner les salades savoureuses, les pizzas et les croûtons de pain ou sur les œufs au plat.
– Ingrédients : Sel marin, ail noir italien (20%)
– Couleur : marron
– Odeur : agréable
– Goût : salé, balsamique, fumé, umami
– Stockage : Endroit sec, à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur

Poids net : 120 g

Durée de conservation : 2 ans (à partir de la date de fabrication)

$11.29

Informations complémentaires

Poids0.178 kg
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