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Annia’s Gin

Gin Annia entsteht aus der außergewöhnlichen Kombination von zart-fruchtigem Gravensteiner Apfel und fein-würzigen Wacholderbeeren. Ursprünglich als Geburtstagsbrand für Günter Rochelts Tochter Annia mit nur 20 Litern in streng limitierter Auflage kreiert, haben wir diesen ganz besonderen Gin als Sonderedition in unser Sortiment aufgenommen.

Ausgangsprodukt für Annia’s Gin ist – nicht wie bei der traditionellen Gin-Machart neutraler, industrieller Alkohol, sondern über viele Jahre gereifter Gravensteiner Apfelbrand, dessen feinfruchtiger Alkohol ausschließlich auf der natürlichen Vergärung des Fruchtzuckers basiert. Zusammen mit dem wilden Wacholder wird der Gravensteiner nochmals gebrannt, die zarten Apfelnoten verbinden sich so in anregender Harmonie mit dem würzigen Wacholder.

Wir empfehlen puren und tropfenweisen Genuss, sowie als Gin & Tonic im Mischverhältnis 2cl Annia’s Gin und 8cl Qualitätstonic, verfeinert mit etwas Apfelschale und höchstens zwei Eiswürfeln.

Reifezeit: 10 Jahre

Alkoholgehalt: 50%.

Flasche: 35cl

$180.66

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.431 kg
Hersteller