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Rhododendronquintessenz

Diese Quintessenz verfügt über die Aromen von getrockneter Kamille, mit tierischen, tanninhaltigen Gerüchen, auch des Chinarindenbaumes. Am Gaumen zeigt sich ein bitterer, leicht adstringierender Geschmack mit Noten von Holz, feuchtem Tabak, Johannisbrot und Kakaobohne. Obwohl dieser Honig blumigen Ursprungs ist, hat er ähnliche Zusammensetzungsparameter wie Honigtauhonige.
* kristallisiert im Allgemeinen langsam und in Gegenwart von Brombeernektar.

Format: 200 g

Quintessenz ist eine Art Cru-Quadrat, dessen Funktionen Zeit und Ort sind. In dieser magischen Alchemie erleben Mensch, Biene und Blume die Harmonie der Natur. Quintessence richtet sich vor allem an Liebhaber und ist häufig eine organoleptische Referenz für Honigverkoster.

*Dieses Produkt ist nur zu bestimmten Zeiten des Jahres erhältlich, entsprechend dem Erntezyklus und den Anweisungen des Imkers.

13.00 CHF

Verfügbar bei Nachbestellung

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.34 kg
Hersteller