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Waldhimbeere

Dieser Schnaps wird aus wilden Himbeeren aus den Wäldern der Karpaten hergestellt, wo sie wild wachsen und erst geerntet werden, wenn sie vollreif sind. Bei der Ernte sind die kleinen roten Früchte saftig, intensiv duftend und schmackhaft.

Die wilde Himbeere bringt ihre Stärken nur dann in Form eines Destillats zum Ausdruck, wenn sie nicht zuvor gefroren, erhitzt oder verschnitten wurde. Aus diesem Grund werden nur frische Himbeeren verarbeitet, um den ursprünglichen Reichtum und die aromatische Intensität dieser Wildfrucht zu erhalten.

Die Herstellung dieses außergewöhnlichen Branntweins erfordert einen erheblichen Aufwand: Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts werden bis zu 60 kg frische Himbeeren benötigt, um einen Liter Branntwein zu erhalten. Im Gegensatz zum Himbeerbrand, der Fremdalkohol enthält, wird dieser Brandy zu 100 Prozent aus der reinen Frucht destilliert. Das Ergebnis sind erlesene wilde Himbeeren!

Alkoholgehalt: 52%

Flasche: 4cl

44.00 CHF

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.17 kg
Hersteller