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Weinbergpfirsiche in Sirup

Die Nektarinen, die in den Obstgärten von Prunotto in Alba, der “Hauptstadt” der Langhe, angebaut werden, werden zum richtigen Zeitpunkt der Reife gepflückt und nach einigen Stunden verarbeitet, wobei der “leichte” natürliche Sirup aus Wasser und Rohrzucker hinzugefügt wird.

Gerade diese Pfirsiche wurden traditionell in den Weinbergen angebaut und waren, als man auf dem Feld zu Mittag aß, die frische Frucht nach einer Mahlzeit!

Genau aus diesem Grund mussten sie klein, aber äußerst schmackhaft sein.

Die Pflanzen, die auf dem Betrieb Prunotto angebaut werden, stammen von diesen alten Pflanzen ab.

Die besten Aprikosen, geerntet zum richtigen Zeitpunkt der Reife und verarbeitet innerhalb weniger Stunden, fügen wir den Sirup mit Nebbiolo Wein und Rohrzucker. Das Ergebnis ist ein Produkt, das die gleichen Eigenschaften wie ein frisches Produkt mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften bewahrt und den unverwechselbaren Geschmack dieser besonderen Aprikosensorte hervorhebt.

Durch die Zugabe von Nebbiolo-Wein werden diese Eigenschaften noch verstärkt. Sie sind großartig, um den natürlichen Geschmack, oder einfach das Öffnen des Glases, um köstliche Desserts und Eis zu machen. Der Sirup ist auch zum Trinken geeignet!

Format: 700 g

Zutaten: Pfirsiche, brauner Zucker

9.60 CHF

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.05 kg
Hersteller