Chardonnay-Essig

Chardonnay Gärungsessig mit Chardonnay Traubensaft verfeinert, Essigsäure 6%

Für den Chardonnay Delikat Essig kommt nur der beste Salenegger Chardonnay vom Vorjahr in Frage. Der Essig wird dann mit dem im Schloss gewonnenen Traubensaft verfeinert. Er ist einer der beliebtesten Delikat Essige in unserem Sortiment. Er ist ausgezeichnet auch als Basisessig für weitere Essige geeignet.