Fruchtaufstrich Himbeere – RASPERA

Der Fruchtaufstrich Himbeere „fein passiert“ bestehend aus frischen dunkelroten Himbeeren. Die von ALPE PRAGAS verwendete Sorte „Willamette“ gehört zu den Sommerhimbeeren und zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma aus. Die Früchte haben einen Gehalt an Vitman C von 25 mg / 100 g. Sie enthalten auch Vitamin A, Biotin und Flavonoid Rutin. Die Himbeere – Rubus idaeus – ist eine Pflanze, die in der gesamten nördlichen Hemisphäre vorkommt und entlang der Waldränder zu finden ist. Es wird zwischen Sommer- und Herbsthimbeeren unterschieden.

Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.

Zutaten: Himbeeren* (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) – (*fein passiert). VEGAN, GLUTENFREI