Birnenkompott

Die besten Birnen, in den Obstgärten von Prunotto im richtigen Reifegrad geerntet und wenige Stunden später verarbeitet, werden nur mit der Zugabe von Rohrzucker gekocht.

Die Verarbeitung „unter freiem Himmel“ ist die klassische Methode, die seit den ältesten Zeiten zur Konservierung von Obst verwendet wird. Das Obst wird nach sorgfältigem Reinigen und Waschen einfach im Topf nur mit der Zugabe von Rohrzucker gekocht.

Hervorragend ist die Kombination auf frisch geröstetem Brot, „weiß bestrichen“ mit Almbutter. So entsteht ein reichhaltiges und gesundes Frühstück oder eine raffinierte Zwischenmahlzeit!

Format: 345 gr

Zutaten: Birnen, Rohrzucker