Lima Bohnen

Sie ist ein ausgewogenes Lebensmittel, völlig cholesterinfrei und reich an essentiellen Nährstoffen: Sie enthält doppelt so viel Eiweiß wie Getreide, ist eine gute Quelle für Vitamine (insbesondere der Gruppe B und PP), Mineralstoffe (Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen) und enthält Stärke und Ballaststoffe (lösliche und unlösliche).

Bohnen sind Hülsenfrüchte, d.h. die essbaren Samen von Pflanzen, die zur Familie der Leguminosae gehören.

Herkunft: Italien
Sorte: Phaseolus vulgaris
Ernteklima: trocken
Erntedatum: August/September
Ernteart: manuell

Format: 450gr

Zutaten: Bohnen