Hirschfleisch Sauce

Das Hirschragout ist vielleicht das bekannteste aller Wildragouts und hat einen intensiven Geschmack, auch dank dem Einlegen in Rotwein, gewürzt mit einem Hauch von Fenchel und Kreuzkümmel.

Gefäß: 190 g

Zutaten: Hirschfleisch 60%, frisches Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Trentiner Rotwein (Sulfite), italienisches natives Olivenöl extra, Butter, Reismehl, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Gewürze, Meersalz. KONSERVIERUNGSMITTELFREI UND GLUTENFREI.