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Diese Williams-Birne stammt aus der sonnigen Weststeiermark, wo sie unter idealen Bedingungen wächst.
Auf dem Höhepunkt der Reife ist sie hellgrün bis zitronengelb und oft leicht rötlich, wenn sie der Sonne ausgesetzt ist.
Während der Erntesaison wird jede Birne am Baum auf ihren Reifegrad geprüft und erst dann geerntet, wenn sie die gewünschten süßen, würzigen und zart fruchtigen Aromen erreicht hat.
Um dies zu erreichen, muss der Birnenbauer bis zu 15 Erntezyklen in seinem Obstgarten absolvieren.
Um alle Aromen der Früchte zu erhalten, werden die frisch geernteten reifen Birnen immer direkt vom Obstbauern verarbeitet.
Nachdem das Birnenpüree sicher zur Brennerei in Fritzens transportiert wurde, wird es sorgfältig destilliert und zur Reifung gelagert.
Der perfekte Schnaps besticht durch die fruchtigen Aromen der vollreifen Williamsbirnen, wirkt kräftig und kraftvoll, aber gleichzeitig weich und zart.
Alkoholgehalt: 50%.
$33.87 – $304.87
| Gewicht | 2.11 kg |
|---|---|
| Hersteller | |
| Format | 70 cl, 35 cl, 4 cl |
Wir garantieren die Originalität und Qualität unserer Produkte, die oft einzigartig und exklusiv, aber immer außergewöhnlich sind.
Mit Hilfe der besten Technologien machen wir die Einzigartigkeit von Aromen und Produkten, die oft schwer zu finden sind, für jedermann zugänglich. Wir geben kleinen Produzenten und besonderen, wenig bekannten Produkten eine Stimme und machen sie sichtbar.
Wir unterstützen die Erzeuger, indem wir einen positiven Kreislauf zum Schutz der Natur, der Produktionsprozesse und der fairen Vermarktung der kleinen alpinen Betriebe schaffen.
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