Ragoût de cerf

Peut-être le plus connu des ragoûts de gibier, le ragoût de chevreuil a une saveur intense, due en partie à la longue macération dans du vin rouge, agrémentée de notes de fenouil et de cumin.

Bocal : 190 g

Ingrédients : Viande de cerf 60%, légumes frais en proportions variables (oignons, carottes, céleri), vin rouge du Trentin (sulfites), huile d’olive extra vierge italienne, beurre, farine de riz, huile de tournesol, arômes naturels, épices, sel de mer. SANS CONSERVATEUR ET SANS GLUTEN.