Des Alpes à la table

Les assaisonnements provenant des Alpes sont une explosion de saveur qui peut donner une touche de classe au plat le plus ordinaire. C’est dans cet esprit que lagAlpi a sélectionné une riche variété de vinaigres, d’huiles, de moutardes et de moûts. Du vinaigre de pomme classique, fabriqué selon la tradition en sélectionnant les meilleurs ingrédients, au très recherché vinaigre de miel d’épicéa, en passant par les moutardes qui ont le goût des prairies alpines au printemps (moutarde à l’ail des ours, moutarde à l’abricot), jusqu’aux huiles indispensables qui sont le pilier de la cuisine alpine depuis tant d’années : en premier lieu, l’huile de noix extra vierge, mais aussi l’huile de pépins de courge extra vierge ou l’huile de pignon de pin.

Mais il n’y a pas que les condiments. Notre boutique en ligne lagAlpi propose des produits qui peuvent facilement devenir synonymes de qualité et de souplesse d’utilisation. Il s’agit de la sélection de riz de qualité supérieure et de la gamme variée de conserves proposées par la société Alpe Magna : toute la saveur et l’authenticité de la cuisine du Trentin dans des bocaux de conserves pratiques, strictement sans ajout d’additifs et à l’aide d’une préparation lente et artisanale.

Il ne reste plus qu’à les mettre à table et… bon appétit !