Bagna Caoda
Az. Agricola PRUNOTTO Mariangela

Bagna Caoda

SFr. 8.20
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Bagna cauda ist ein typisches Rezept der Langhe, wird mit Knoblauch, Sardellen und Olivenöl zubereitet und wird normalerweise als Soße für gekochtes und rohes Gemüse der Herbstsaison verwendet.

Bis heute verwendet der Prunotto-Betrieb das gleiche Rezept, das seit Generationen in unserer Familie weitergegeben wird. Die drei klassischen Zutaten sind immer noch die einzigen, die wir verwenden, um diese schmackhafte "Soße" zu kreieren.

Es ist ein Hauptgericht, aber manchmal kann es auch als Vorspeise bei einem Abendessen unter Freunden serviert werden.

Tiegel: 130 g

  

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