BAGNA CAODA

BAGNA CAODA

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La bagna caoda è una ricetta tipica delle Langhe, viene preparata con aglio, acciughe e olio di oliva ed è utilizzata normalmente come intingolo per le verdure cotte e crude della stagione autunnale.

Utilizziamo ancora oggi la stessa ricetta tramandata nella nostra famiglia da generazioni, i tre classici ingredienti sono ancora oggi gli unici che utilizziamo per la realizzazione di questa gustosa “salsa”.

E’ considerato un piatto unico ma talvolta può anche essere servito come antipasto durante una cena tra amici.

Vasetto 130 g

  

lagAlpi

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Testimonials

I prodotti lagAlpi sono una vera delizia e sono genuini ed autentici. Ho trovato una grappa introvabile che cercavo da tempo e ne sono stato felice. Consiglio di provare tutte le varietà di miele!

Aldo

I miei figli mi hanno fatto un bellissimo regalo: un cesto pieno di prelibatezze di lagAlpi. Ho scoperto tanti ingredienti che non conoscevo come l'aceto di albicocche che adesso non deve mancare in tavola e ho preparato un buonissimo risotto con il loro riso. Non vedo l'ora che arrivi il nuovo ordine.

Susanna