Bagnetto rosso (Rotes Bad)

Bagnetto rosso (Rotes Bad)

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Wir bauen unser Gemüse mit äußerster Sorgfalt auf unseren Ländereien in Alba, der Hauptstadt der Langhe und vor den Toren des Roero, an.

Das Rote Bad wird nämlich aus einer Mischung von ausschließlich frischen Zutaten hergestellt.

Das Rote Bad ist ein typisches und traditionelles piemontesisches Rezept, auf Italienisch "bagnet ross" oder "bagnetto rosso" genannt. Der Name leitet sich von der Farbe der Tomate ab, die für die Zubereitung verwendet wird.

Der Geschmack und das Aroma dieser Sauce auf gekochtem Fleisch ist einer der unvergesslichsten Geschmacksrichtungen der piemontesischen Küche.

Sie passt auch sehr gut zu gegrilltem Fleisch und als Grundzutat zu Bruschetta.

Tiegel: 110g

 

lagAlpi

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Testimonials

lagAlpi Produkte sind ein wahrer Genuss und sind echt und authentisch. Ich fand einen unerreichbaren Grappa, den ich schon lange gesucht hatte und war begeistert. Ich empfehle, alle Honigsorten zu probieren!

Aldo

Meine Kinder haben mir ein schönes Geschenk gemacht: einen Korb voller Köstlichkeiten aus lagAlpi. Ich habe viele Zutaten entdeckt, die ich noch nicht kannte, wie zum Beispiel Aprikosenessig, der jetzt auf dem Tisch nicht mehr fehlen darf, und ich habe ein leckeres Risotto mit ihrem Reis gemacht. Ich kann es kaum erwarten, dass die neue Bestellung ankommt.

Susanna