Bagnetto verde

Bagnetto verde

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Il prezzemolo fresco è alla base di questa fantastica ricetta, tipica delle Langhe e di Alba, Capitale delle Langhe e alle porte del Roero.

Il Bagnetto verde ha infatti il prezzemolo come materia prima che viene mixato a freddo con gli altri ingredienti sempre rigorosamente freschi.

E’ allo stesso tempo fresco, profumatissimo, cremoso, goloso, ricco. Questo grazie al prezzemolo che rilasciando i sui oli essenziali riesce a combinare egregiamente tutti gli ingredienti rendendolo particolarmente ghiotto

Vasetto: 110g

 

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