
Gebratene Kastanien in Sirup
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In den Langhe, vor allem aber im Roero, sind wir seit jeher Erzeuger von Kastanien.
Wir rösten die Kastanien auf dem Grill und konservieren sie dann in einem "leichten" Rohrzuckersirup. Auf diese Weise erhalten wir ein konserviertes Produkt, das die gleichen Eigenschaften hat wie frisch geröstete Kastanien, aber mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.
Sie eignen sich hervorragend für den natürlichen Verzehr, indem man das Glas einfach öffnet oder es für die Zubereitung köstlicher Desserts oder sogar auf Eiscreme verwendet. Der Sirup ist auch zum Trinken geeignet!
Ein Produkt, von dem man nur schwer genug sagen kann...!
Tiegel: 300g
Zutaten
Esskastanien, Rohrzucker