lagAlpi è un e-commerce, ma non solo. Ci proponiamo di digitalizzare l’eccellenza e la passione enogastronomiche alpine suggerendo sapori e abbinamenti inesplorati, allargando i confini del gusto, ma avendo sempre ben presente la ricchezza di una tradizione secolare che, radicata nel territorio alpino, intendiamo proiettare nel futuro.
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Proprio il produttore ha un ruolo centrale in questo processo: è grazie a lui che la tradizione si è potuta mantenere intatta, arricchendosi delle nuove tecnologie a maggiore tutela di tutta la filiera produttiva. lagAlpi è consapevole di quanto sia importante il suo ruolo nella produzione e lo supporta attivamente e concretamente affinché possa continuare a svolgere il proprio lavoro – una grande passione – a beneficio di tutti gli alchimisti del gusto.
Lasciatevi accompagnare alla scoperta di tradizioni e sapori genuini Alpini.
lagAlpi sa che oggi è in gioco una sfida: abbattere le barriere geografiche che separano il sapore delle tradizioni dal mondo là fuori, escludendo alcuni dal piacere che in esse è racchiuso.
La qualità e la genuinità degli ingredienti sono essenziali per creare piatti speciali. Investire in ingredienti freschi, locali, di stagione e biologici non solo migliora
Si racconta che molto tempo fa viveva in Val Veddasca una strega saggia ed enigmatica di nome Valdasca. Risiedeva sulla vetta più alta, sovrastando i
Ci stiamo avvicinando alla notte di San Giovanni, la quale cade tra il 23 e 24 giugno, la notte magica per iniziare la preparazione del Nocino.
Garantiamo originalità e qualità dei nostri prodotti, spesso unici ed esclusivi ma sempre eccezionali.
Usando il meglio delle tecnologie portiamo a tutti l'unicità di sapori e prodotti spesso di difficile reperimento, diamo voce e visibilità a piccoli produttori ed a prodotti speciali e poco conosciuti.
Supportiamo i produttori creando un circolo virtuoso per tutelare la natura, i processi produttivi e l'equa commercializzazione di piccole realtà imprenditoriali Alpine.
Il meglio delle alpi alla portata di un clic
