
Große Weiße Niere (Corona)
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Im landwirtschaftlichen Betrieb Prunotto Mariangela werden seit jeher Hülsenfrüchte angebaut und verehrt.
Bohnen sind Hülsenfrüchte, oder essbare Samen von Pflanzen, die zur Familie der Papilionaceae gehören.
Sie sind reich an Ballaststoffen, Bohnen enthalten Eiweiß, Kalium, Eisen, Natrium und Magnesium.
Herkunft: Italien
Sorte: Phaseolus vulgaris (Phaseolus Coccineus)
Klimatische Bedingungen für die Ernte: trocken
Zeitraum der Ernte: Ende August
Art der Ernte: von Hand
Tiegel: 450g
Zutaten
Bohnen