Abricots à la grappa de Moscato

Les abricots cultivés dans les vergers Prunotto d’Alba sont récoltés au juste degré de maturité et travaillés quelques heures après la cueillette.

Dans les 24 heures suivant la récolte, ils sont transformés avec l’ajout d’un sirop naturel à base d’une délicate grappa de Moscato, obtenue par une lente distillation des marcs destinés à devenir Moscato d’Asti. On obtient ainsi un produit conservé avec les mêmes caractéristiques que le fruit frais, mais doté de propriétés organoleptiques uniques et du goût particulier de la grappa qui parfume et sublime l’abricot.

Ils sont excellents à déguster nature, simplement en ouvrant le bocal, ou pour préparer de délicieux desserts, ou encore sur de la glace.

Le sirop est également délicieux à boire ! … avec modération …

Format : 320 g

Ingrédients : Abricots, grappa de Moscato, sucre de canne