Annia’s Gin

Il Gin Annia nasce dall’eccezionale combinazione della mela Gravenstein delicatamente fruttata e delle bacche di ginepro delicatamente speziate. Creato originariamente per il compleanno di Annia, la figlia di Günter Rochelt, in un’edizione rigorosamente limitata di 20 litri, questo gin molto speciale fa ora parte della nostra gamma, ancora in edizione limitata.

A differenza del gin tradizionale realizzato in modo classico con alcol industriale, Annia’s Gin è realizzato con brandy di mele Gravenstein, invecchiato per molti anni e il cui alcol finemente fruttato proviene esclusivamente dalla fermentazione naturale del fruttosio. Combinato con il ginepro selvatico, l’acquavite di mele Gravenstein viene nuovamente distillato: le tenere note della mela si uniscono agli aromi speziati del ginepro per creare un’armonia stimolante.

Consigliamo di degustarlo puro e a piccoli sorsi, oppure mixato come un gin tonic, con 2cl di Annia’s Gin, 8cl di tonica di qualità, una buccia di mela e massimo due cubetti di ghiaccio.

Periodo di Maturazione: 10 anni

Gradazione alcolica: 50%

Bottiglia: 35cl