Démarrage Langarolo

Les meilleurs légumes cultivés par Mariangela Prunotto dans ses propres terroirs d’Alba et des Langhe donnent naissance à cette délicieuse entrée. C’est la plus typique des conserves piémontaises.

Il s’agit d’un apéritif prêt à être dégusté dans son état naturel en « ouvrant » simplement le bocal et en le servant. Il peut être enrichi, comme le veut la tradition piémontaise, d’un œuf dur et de thon en conserve, devenant ainsi un repas copieux à préparer en une seule fois.

Préparé uniquement avec des légumes frais.

Format : 310gr

Ingrédients : Haricots verts, carottes, poivrons, tomates, oignons de printemps, céleri, vinaigre de pomme, huile d’olive extra vierge, sel.