Apfel-Karamell-Püree

Die Äpfel, die im Betrieb Prunotto di Alba zum richtigen Zeitpunkt angebaut und geerntet werden, werden wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet und unter ausschließlicher Zugabe von Rohrzucker gekocht, um eine völlig natürliche Konfitüre nach piemontesischer Tradition zu erhalten.

Die verwendete Methode ist die klassische Methode, die seit der Antike für die Konservierung von Obst verwendet wird. Nachdem die Früchte sorgfältig gewaschen und gereinigt wurden, werden sie einfach in einem Topf unter Zugabe von Rohrzucker gekocht.

Und „gute Paarung auf frisch gebackenem Brot oder mit einem Käse begleitet. Das ist ein reichhaltiges und gesundes Frühstück oder ein raffinierter Snack!

Format: 345 g

Zutaten: Äpfel, brauner Zucker