Compote d’abricots sans sucre

Les abricots cultivés dans l’exploitation agricole Prunotto à Alba sont transformés après quelques heures et cuits sans ajout de sucre mais seulement d’une petite quantité de fructose pour obtenir une compote entièrement naturelle avec la vraie saveur des fruits frais dans la tradition piémontaise.

La méthode de transformation « ouverte » est la méthode classique utilisée depuis l’Antiquité pour la conservation des fruits. Après avoir été soigneusement nettoyés et lavés, les fruits sont simplement cuits dans une marmite avec seulement l’ajout de fructose.

Il est idéal pour un petit-déjeuner riche et sain ou un en-cas raffiné !

Format : 345g

Ingrédients : Abricots, fructose