Eau-de-vie de fruits « Der Inntaler »

« Der Inntaler » est une composition spéciale de coing doux comme le miel, de poire Williams fruitée et de framboise sauvage délicate. Il tire son nom de la région d’origine de la distillerie Rochelt — la vallée de l’Inn — ce trio distinct formant une cuvée harmonieuse riche en exquises saveurs de fruits.

Les fruits sont d’abord fermentés et distillés séparément avant d’assembler les précieuses coupes de cœur pour créer « Der Inntaler ». La proportion exacte de chaque variété reste un secret de famille jalousement gardé.

Avant la mise en bouteille, l’eau-de-vie est laissée à vieillir pendant plusieurs années afin de créer une cuvée délicate et multicouche qui associe l’arôme fruité de la poire Williams, les saveurs complexes du coing et une touche de framboise sauvage.

Degré d’alcool : 53 %

Format : 4 cl