Gravensteiner Apfeldestillat

Der Gravensteiner gilt als saftiger, edler und hoch aromatischer Tafelapfel von höchster Qualität. Leider wird er aufgrund des geringen Ertrags und der begrenzten Lagerfähigkeit heute nur noch selten angebaut.

Dieser Apfel findet die besten klimatischen Bedingungen in den südwestlichen Regionen der Steiermark. Der Wechsel zwischen warmen Sommertagen und etwas kühleren Nächten ist ideal, um die feinen Fruchtaromen zu entwickeln.

Jeder Apfel bleibt am Baum, bis er vollständig ausgereift ist. Um dies zu gewährleisten, wird die Obstplantage in mehreren Durchgängen nach strengen Kriterien sorgfältig von Hand geerntet. Die Maische wird an jedem Erntetag frisch vor Ort verarbeitet.

Nach der Destillation und Reifung zeigt sich dieser Apfel von seiner besten Seite: ein kraftvoller, gut gereifter Brand, voller feiner, fruchtiger und delikater Apfelaromen.

Alkoholgehalt: 50 %

Flasche: 70 cl