Quittenbrand

Dieser Brand wird aus der Quittensorte „Ronda“ hergestellt und stammt aus Oberösterreich. Sie ist birnenförmig und hat bei voller Reife eine gelb-goldene, filzartige Schale.

Die Früchte bleiben bis Ende Oktober am Baum. Die Kombination aus sonnigen Tagen und kühleren Nächten, die typisch für diese Jahreszeit ist, ermöglicht es der Quitte, die ideale Reife zu erreichen. Wenn sie schließlich geerntet werden, besitzen die Früchte ein starkes, fruchtiges und exotisches Aroma.

Das daraus entstehende Destillat ist ein wunderbar ausgewogener Quittenbrand mit einer einzigartigen Vielfalt an Geschmacksnoten.

Alkoholgehalt: 50 %