Sciur Limun

Sciur Limun signifie « Monsieur Citron » en dialecte suisse italien. Mais les Tessinois disent aussi « Sciur Limun » pour désigner un citron de qualité. Ce limoncello audacieux est fabriqué à la main à partir de citrons biologiques cueillis à la main dans notre pays voisin ensoleillé, l’Italie. Au lieu de les faire macérer dans l’alcool, nous utilisons la meilleure grappa de merlot du Tessin. C’est l’astuce.

Servir frais, glacé ou avec des glaçons !

Limoncello à base de Grappa del Ticino

Taux d’alcool : 26%.