È considerato un piatto unico, ma talvolta può anche essere servito come antipasto durante una cena tra amici.
Tradizionalmente era proprio durante i ritrovi e le cene tra amici che si preparava la Bagna Cauda, che col tempo è diventato il simbolo dell’amicizia e dell’allegria.

Mariangela Prunotto propone questa Bagna Cauda senza aglio mantenendo la ricetta della tradizione.

Formato: 130gr

Ingrediente: Topinambur, olio di oliva, acciughe, sale