I migliori Carciofi vengono lavorati con cura per ottenere questo delizioso antipasto pronto.

I carciofini vengono attentamente puliti e vengono eliminate le foglie esterne, per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore della verdura alla griglia.

Vengono poi immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore.

Viene utilizzata la classica ricetta della tradizione, l’unica che ci permette di preservare il vero sapore delle conserve di una volta.

I carciofini così preparati sono ottimi sia come antipasto già pronto che per accompagnare i secondi.

Si esaltano nelle classiche “insalatone miste” dove sono un ingrediente che non deve mancare!

Formato: 300g

Ingredienti: Carciofini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, erbe aromatiche