Al naso ha i profumi della camomilla essiccata sui quali prevalgono odori animali, tannici e di china. il palato rivela un sapore amarognolo, leggermente astringente con note di legno, tabacco bagnato, carruba e fava di cacao. Sebbene d’origine floreale presenta parametri di composizione simili ai mieli di melata.
* generalmente cristallizza lentamente ed in presenza di nettare di rovo.

Formato: 250gr

– Questo prodotto è disponibile solo in determinati periodi dell’anno, seguendo il ciclo di raccolto e le indicazioni del loro apicoltore.