In primavera viene seminata questa particolare varietà di zucca. Solo le migliori zucche coltivate con cura per tutta l’estate, vengono utilizzate per questo delizioso antipasto.

Le zucche vengono scottate in aceto di vino e messe manualmente nei vasetti per essere ricoperte con il migliore olio extra vergine italiano.

Vengono utilizzate solo zucche fresche appena raccolte.

La loro conservazione in olio extra vergine li rendono un ottimo prodotto già pronto per essere degustato grazie alla alta digeribilità e fragranza.

Sono ottimi come aperitivo se tagliati a striscioline o come antipasto al “naturale”

Formato: 300gr

Ingredienti: Zucca, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio.