Haricots de Lima

C’est un aliment équilibré, totalement dépourvu de cholestérol et riche en nutriments essentiels : il contient deux fois plus de protéines que les céréales, est une bonne source de vitamines (en particulier du groupe B et PP), de minéraux (calcium, potassium, phosphore et fer) et contient de l’amidon et des fibres (solubles et insolubles).

Les haricots sont des légumineuses, c’est-à-dire des graines comestibles de plantes appartenant à la famille des Leguminosae.

Origine : Italie
Variété : Phaseolus vulgaris
Climat de récolte : sec
Date de récolte : août/septembre
Type de récolte : manuelle

Format : 450gr

Ingrédients : Haricots