Miel à la Menthe

Une variété rare et difficile à produire, le miel à la menthe offre une saveur robuste et un parfum intense. Il est idéal pour sucrer les thés et les infusions à base de plantes, ainsi que dans les recettes qui prévoient l’association de miel et de feuilles de menthe.

Il se marie parfaitement avec des fromages au goût prononcé, surtout lorsqu’il est servi avec une garniture de menthe finement hachée et du miel à la menthe chaud.

Le goût est audacieux mais pas excessivement sucré, légèrement acidulé avec une pointe de prune et une forte intensité aromatique.

Ce miel est obtenu avec beaucoup de soin et de précision en déplaçant les ruches à proximité des champs de menthe en pleine floraison.

Produit sans colorant, sans conservateur, sans sucre ajouté et sans gluten.

Taille : 400g